Die STEINOFEN TRADIZIONALE: Feedback auf Eure Fragen.
Hallo liebe trnd-Partner,
Ihr seid ja schon richtig fleißig am Ausprobieren und Bekanntmachen der STEINOFEN TRADIZIONALE! Das ist echt spitze – vielen Dank! Im Zuge dessen haben uns schon viele Fragen erreicht, die ich Euch hier beantworten möchte.
Liebe Grüße,
Eure Ute
trnd-Partner nilex: Gibt es irgendwo ein Händlerverzeichnis?
Ein Händlerverzeichnis gibt es derzeit nicht, da wir aufgrund der Neuheit des Produkts im Distributionsaufbau sind.UPDATE
Das Sortiment gibt es aber bereits bei:
-Real
-Tegut
-Kaisers
-plaza und sky (Coop)
-famila, combi
-jibi
-Ratio
-Kaufland (außer in neuen Bundesländern)
-k&k (Klaas & kock)
-famila, Markant, CITTI
-Rewe
-Toom
-Globus, Marktkauf, E-Center, Herkules, neukauf, aktiv, Reichelt,
-Feneberg
-WEZ
-Minipreis
-Hit
-Wasgau
-Bungert
-Kaes
-Karstadttrnd-Partner westwind: Was mich mal ehrlich interessieren würde, ist was es bei Dr. Oetker normalerweise so in der Kantine gibt? Auch Tiefkühlpizza?
Bei uns gibt es natürlich auch immer wieder Pizza, aber sonst haben wir täglich eine Auswahl zwischen 3 verschiedenen Gerichten.
trnd-Partner fingerfood84: Finde die Servietten übrigens sehr schön von der Aufmachung her! Kann man die irgendwo über Dr. Oetker beziehen? Oder war das eine Extra-Anfertigung für trnd?
Die Servietten sind bisher noch nicht zu erwerben und wurden für das Projekt entworfen. Aber das ist eine gute Anregung. Vielleicht gibt es sie irgendwann im Dr. Oetker Shop!trnd-Partner babz: Besonders gut fand ich den knusprigen Rand, obgleich ich zugeben muss, dass ich den Sinn des Mehls nicht ganz erkenne – ist eigentlich nur optischer Mehrwert, oder?
Mehl wird natürlich für die Produktion der Steinofen Tradizionale verwendet. Als optischen Mehrwert nutzen wir das Mehl auf dem Rand, damit es die handwerkliche Optik der Pizza unterstreicht.trnd-Partner sanderlew: Ist es möglich, dass alle (weiteren) Sorten der Tradizionale auf der Packungsrückseite abgedruckt werden, damit der Käufer weiß, was er als nächstes probieren könnte??
Das ist eine sehr gute Anregung! Dr. Oetker setzt das schon bei kleineren Sortimenten wie z.B. Culinaria um. Für größere Sortimente wie z.B. Ristorante (17 Sorten) und Die Ofenfrische (11 Sorten) wird es auf der Packung irgendwann ziemlich eng. Viel Spaß noch beim Weitertesten.trnd-Partner babz: Mir ist was aufgefallen: Auf vielen Fotos der TRND-Partner sieht man, dass diese die Pizza zum Aufbacken auf Backpapier legen. Macht das Sinn? Sollte man das tun? Ich pack die nämlich immer direkt auf’s Gitter, damit auch von allen Seiten Hitze drankommt
Und was genau ist eigentlich aufgeschlossenes Sojaeiweiß?
Backpapier wird hier letztendlich nur eingesetzt, um den Backofen sauber zu halten. Es hat keinen positiven Einfluss auf die Produktqualität des Produktes. Das aufgeschlossene Sojaeiweiß ist einem Würzmittel enthalten und ist für den ausgewogenen Geschmack der Pizza mit verantwortlich.trnd-Partner luenna: Wie bekommt man die Pizza so richtig schön unförmig- so wie selbst gebacken-in einer Fabrik?!
Dies ist Teil unserer speziellen Herstelltechnologie, welche wir für die Steinofen Tradizionale speziell entwickelt haben. Dazu können wir nicht mehr verraten.trnd-Partner anna306: Gibt es eigentlich einen Unterschied (geschmacklich) ob man die Pizzen gefrohren oder schon aufgetaut zubereitet? Denn wenn ich nach der Arbeit für Abends noch Pizzen mit nach Hause nehme taue ich diese schon gar nicht mehr ein.
Es steht ja auch auf der Verpackung man soll die Pizzen nicht wieder eingefrieren. Obwohl das auch eine Frage von mir wäre: Wieso soll man das nicht tun, denn selbst wenn ich die Pizzen in einer TK-Tasche nach Hause transportiere, so kalt wie in eine TK-Truhe ist es in meiner Tasche nicht.
Wenn die Pizza antaut ist die Konsistenz von Boden und Auflage nicht mehr gleich, soll heißen, der Boden ist z.B. mehr angetaut als die Auflage. Daraus folgt beim Aufbacken, dass die Pizza nicht mehr gleichmäßig aufbackt, sondern der Boden evtl. etwas knuspriger werden kann. Es ist auch darauf zu achten, dass sich die angegebene Aufbackzeit auf der Packung bei einer angetauten Pizza verkürzt.per E-Mail: Im Moment Reden ja alle von Analog Käse. Wie sieht es bei den Produkten aus?? Was sagt Dr.Oetker dazu?
Bei den Dr. Oetker Tiefkühlprodukten werden natürliche Käsesorten eingesetzt. Dr. Oetker stellt Qualitätserzeugnisse entsprechend den Wünschen der Verbraucher her, hat deshalb zu keinem Zeitpunkt Pflanzenfett anstelle von Milchfettkomponenten im Käse eingesetzt und beabsichtigt auch nicht, dies zu tun. Ein solcher “Käse” dürfte im Übrigen nicht mehr als Käse bezeichnet werden.per E-Mail: Warum wird Hefe der Gattung Saccharomyces cerevisiae für die STEINOFEN TRADIZIONALE verwendet?
Bei der TRADIZIONALE Pizza wird, wie auch bei allen andern Pizzasortimenten, standard mäßig normale Backhefe eingesetzt. Diese hat den wissenschaftlichen Namen Saccharomyces cerevisiae. Um einen Teig biologisch zu lockern, besteht nur die Möglichkeit Backhefe oder Sauerteig einzusetzten. Letzterer wird überwiegend in Roggenbroten eingesetzt und weniger wegen seiner Triebkraft, sondern wegen seiner natürlichen Aromabildung.
Anbei noch ein kurzer Auszug aus Wikipedia: http://de.wikipedia.org/wiki/Backhefe :
Backhefe oder wissenschaftlich Saccharomyces cerevisiae (Synonym: Bierhefe, Bäckerhefe, Gest, Germ (in Österreich, mundartlich in Altbayern)) ist eine Knospungs-Hefe (engl. budding yeast). Backhefe hat, wie der wissenschaftliche Name besagt (lateinisch cerevisiae, deutsch des Bieres), ihren Ursprung in obergärigen Bierhefen. Saccharomyces kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet „Zuckerpilz“. Zellen von Saccharomyces cerevisiae sind rund bis oval und haben einen Durchmesser von 5–10 µm. Sie vermehren sich durch den Prozess der Knospung.
03.03.10 - 10:30 Uhr
von: taxadviser
03.03.10 - 11:48 Uhr
von: vengart
03.03.10 - 11:48 Uhr
von: madcatlady
03.03.10 - 11:56 Uhr
von: Dragon302
03.03.10 - 12:14 Uhr
von: belkiz
03.03.10 - 12:43 Uhr
von: brittattirb1980
03.03.10 - 12:54 Uhr
von: jessy070883
03.03.10 - 13:15 Uhr
von: Spook
03.03.10 - 13:54 Uhr
von: Katzimoto
03.03.10 - 13:56 Uhr
von: bummelzwerg
03.03.10 - 14:39 Uhr
von: westwind
03.03.10 - 16:09 Uhr
von: Magelan
03.03.10 - 16:16 Uhr
von: belkiz
03.03.10 - 17:02 Uhr
von: Mayatown
03.03.10 - 17:28 Uhr
von: kschnuppi
03.03.10 - 18:04 Uhr
von: ^Graziella^
03.03.10 - 18:16 Uhr
von: Bert2801
03.03.10 - 19:31 Uhr
von: Svengali
03.03.10 - 20:38 Uhr
von: twins08
03.03.10 - 20:39 Uhr
von: twins08
03.03.10 - 22:54 Uhr
von: otternase
04.03.10 - 08:56 Uhr
von: Vidy
04.03.10 - 09:16 Uhr
von: jessy070883
04.03.10 - 09:35 Uhr
von: connychaos
04.03.10 - 11:08 Uhr
von: Lazy2k9
04.03.10 - 13:50 Uhr
von: Mobubaba
04.03.10 - 13:53 Uhr
von: Andrea1607
04.03.10 - 13:57 Uhr
von: Louiserot
04.03.10 - 13:57 Uhr
von: riwen
04.03.10 - 13:57 Uhr
von: sweety1988
04.03.10 - 13:58 Uhr
von: monsterchenbaby
04.03.10 - 13:59 Uhr
von: KathiKatse
04.03.10 - 14:00 Uhr
von: sabolein
04.03.10 - 14:00 Uhr
von: deborah
04.03.10 - 14:02 Uhr
von: shyan
04.03.10 - 14:03 Uhr
von: dorette
04.03.10 - 14:05 Uhr
von: happysummergirl
04.03.10 - 14:13 Uhr
von: jndvid
04.03.10 - 14:19 Uhr
von: Trinity-Sofie
04.03.10 - 14:20 Uhr
von: JulianeJuhrich
04.03.10 - 14:21 Uhr
von: Auris
04.03.10 - 14:22 Uhr
von: Snowfall
04.03.10 - 14:24 Uhr
von: Monty07
04.03.10 - 14:24 Uhr
von: ionic
04.03.10 - 14:30 Uhr
von: CWagner
04.03.10 - 14:31 Uhr
von: BlackSheep
04.03.10 - 14:35 Uhr
von: romeo1222
04.03.10 - 14:37 Uhr
von: tina0674
04.03.10 - 14:38 Uhr
von: grahl
04.03.10 - 14:38 Uhr
von: Budda
04.03.10 - 14:42 Uhr
von: sanderlw
04.03.10 - 14:46 Uhr
von: Julian1985
04.03.10 - 14:47 Uhr
von: Joella
04.03.10 - 14:49 Uhr
von: Bruja1
04.03.10 - 14:52 Uhr
von: kofferradio
04.03.10 - 14:54 Uhr
von: Pietekop
04.03.10 - 14:54 Uhr
von: kofferradio
04.03.10 - 14:57 Uhr
von: hafr
04.03.10 - 15:02 Uhr
von: SchneckePA
04.03.10 - 15:04 Uhr
von: cmgu
04.03.10 - 15:05 Uhr
von: sabbelruppie
04.03.10 - 15:05 Uhr
von: smart2007
04.03.10 - 15:10 Uhr
von: Fingerfood84
04.03.10 - 15:11 Uhr
von: tweety113
04.03.10 - 15:18 Uhr
von: sokima
04.03.10 - 15:27 Uhr
von: MartinaEF
04.03.10 - 15:27 Uhr
von: bennle
04.03.10 - 15:29 Uhr
von: kofferradio
04.03.10 - 15:29 Uhr
von: jogolinchen
04.03.10 - 15:30 Uhr
von: kofferradio
04.03.10 - 15:33 Uhr
von: Talasia
04.03.10 - 15:36 Uhr
von: Franky88
04.03.10 - 15:38 Uhr
von: SusanneG
04.03.10 - 15:41 Uhr
von: Lunatica1
04.03.10 - 15:42 Uhr
von: Destiny80
04.03.10 - 15:47 Uhr
von: Messina
@snowfall: Das ist kein Problem – wir wissen, dass die Supermärkte die STEINOFEN TRADIZIONALE unterschiedlich auszeichnen.
04.03.10 - 15:48 Uhr
von: danielbswf
04.03.10 - 15:50 Uhr
von: mia480
04.03.10 - 16:04 Uhr
von: engel07
04.03.10 - 16:15 Uhr
von: Nilex
04.03.10 - 16:37 Uhr
von: monkeytorte
04.03.10 - 16:41 Uhr
von: antonia27
04.03.10 - 16:43 Uhr
von: Kathi007
04.03.10 - 16:46 Uhr
von: kofferradio
04.03.10 - 16:48 Uhr
von: ldueren
04.03.10 - 16:50 Uhr
von: sweetsheep
04.03.10 - 17:03 Uhr
von: Schwimmen
04.03.10 - 17:08 Uhr
von: Snowfall
04.03.10 - 17:09 Uhr
von: Topfpflanze
04.03.10 - 17:19 Uhr
von: Sanja
04.03.10 - 17:20 Uhr
von: Salvan
04.03.10 - 17:23 Uhr
von: Noreia1977
04.03.10 - 17:23 Uhr
von: morbu
04.03.10 - 17:25 Uhr
von: Luthien88
04.03.10 - 17:35 Uhr
von: Benny55
04.03.10 - 18:05 Uhr
von: sandratatoo
04.03.10 - 18:19 Uhr
von: Daschda
04.03.10 - 18:27 Uhr
von: cvocka
04.03.10 - 18:30 Uhr
von: Messina
@sokima und MartinaEF: Auch diese Frage leite ich natürlich an Ute weiter und Ihr findet die Antwort so schnell wie möglich auf dem Projektblog.
04.03.10 - 18:31 Uhr
von: Messina
@westwind, madcatlady und jessy070883: Vielen Dank für EureFragen. Ich leite sie umgehend an das Dr. Oetker Team weiter.
@belkitz: Ute hat Deine Frage nicht vergessen und ich bitte Dich um Dein Verständnis, dass wir nicht alle Fragen auf einmal beantworten können.
04.03.10 - 18:33 Uhr
von: mekkazicke
04.03.10 - 18:44 Uhr
von: Katschie
04.03.10 - 18:46 Uhr
von: whereisdude
04.03.10 - 18:59 Uhr
von: pharmazeut
04.03.10 - 19:00 Uhr
von: MyuShane
04.03.10 - 19:05 Uhr
von: Chris85X
04.03.10 - 19:08 Uhr
von: nuno7
04.03.10 - 19:11 Uhr
von: nessi0815
04.03.10 - 19:33 Uhr
von: cami
04.03.10 - 19:39 Uhr
von: Penny83
04.03.10 - 19:44 Uhr
von: thecoolrun
04.03.10 - 19:48 Uhr
von: honeyxo
04.03.10 - 19:49 Uhr
von: Kahllund
04.03.10 - 19:52 Uhr
von: Lexi1
04.03.10 - 20:14 Uhr
von: Schnuppine
04.03.10 - 20:16 Uhr
von: enbe1507
04.03.10 - 20:36 Uhr
von: VitaCola
04.03.10 - 20:44 Uhr
von: Dangermouse77
04.03.10 - 20:46 Uhr
von: Tarisa
04.03.10 - 21:03 Uhr
von: daggelchen
04.03.10 - 21:09 Uhr
von: Mumi81
04.03.10 - 21:10 Uhr
von: bieniboo
04.03.10 - 21:14 Uhr
von: elna
04.03.10 - 21:20 Uhr
von: waldfee1966
04.03.10 - 21:36 Uhr
von: dustyta
04.03.10 - 21:37 Uhr
von: MegM
04.03.10 - 21:45 Uhr
von: Wagimen
04.03.10 - 22:18 Uhr
von: Kruppla
04.03.10 - 22:49 Uhr
von: Sunny441
04.03.10 - 23:29 Uhr
von: rajenriver
05.03.10 - 08:31 Uhr
von: JaLiSp
05.03.10 - 08:49 Uhr
von: Ramona67
05.03.10 - 09:01 Uhr
von: DieMotte
05.03.10 - 09:29 Uhr
von: janiin1612
05.03.10 - 10:10 Uhr
von: Murcielago
05.03.10 - 10:45 Uhr
von: Shalina
05.03.10 - 11:19 Uhr
von: Monty07
05.03.10 - 11:54 Uhr
von: mizar
05.03.10 - 12:05 Uhr
von: jerryspeedy
05.03.10 - 12:06 Uhr
von: greeko82
05.03.10 - 12:07 Uhr
von: Mel84xx
05.03.10 - 12:08 Uhr
von: groomsh
05.03.10 - 12:50 Uhr
von: Knopers22
05.03.10 - 13:32 Uhr
von: Chris_z
05.03.10 - 13:47 Uhr
von: julib
05.03.10 - 13:51 Uhr
von: montimaxx
05.03.10 - 14:02 Uhr
von: Katza
05.03.10 - 14:03 Uhr
von: noesis
05.03.10 - 14:27 Uhr
von: Hennito
05.03.10 - 15:22 Uhr
von: Lonley1984
05.03.10 - 15:22 Uhr
von: Lonley1984
05.03.10 - 15:27 Uhr
von: honigbienchen007
05.03.10 - 15:29 Uhr
von: Stresswoman
05.03.10 - 15:38 Uhr
von: Schneewittchen84
05.03.10 - 15:51 Uhr
von: colin36
05.03.10 - 16:00 Uhr
von: weltspitzentyp
05.03.10 - 16:12 Uhr
von: Messina
@Hennito: Das geht leider nicht, denn die STEINOFEN TRADIZIONALE ist bislang nur in Deutschland erhältlich. Ausländische Kassenbons können daher gar nicht gültig sein.
05.03.10 - 17:30 Uhr
von: Karlana
05.03.10 - 20:12 Uhr
von: eisfloeckchen
05.03.10 - 21:30 Uhr
von: Simplogy
05.03.10 - 22:15 Uhr
von: Booh
06.03.10 - 09:18 Uhr
von: pitchfork
06.03.10 - 11:13 Uhr
von: altetante
06.03.10 - 12:28 Uhr
von: Brittzi
06.03.10 - 13:33 Uhr
von: ninaisda
06.03.10 - 14:58 Uhr
von: Baschi79
06.03.10 - 19:02 Uhr
von: Harti
06.03.10 - 19:41 Uhr
von: otternase
06.03.10 - 20:08 Uhr
von: QueenyJ
06.03.10 - 20:51 Uhr
von: bibo2512
06.03.10 - 20:57 Uhr
von: Kathylie
06.03.10 - 21:25 Uhr
von: Familiy5
06.03.10 - 21:33 Uhr
von: Manolo01
07.03.10 - 01:50 Uhr
von: razor1689
07.03.10 - 15:48 Uhr
von: SaschaMan
07.03.10 - 15:53 Uhr
von: McMephisto
07.03.10 - 15:59 Uhr
von: mullemaus81
07.03.10 - 16:33 Uhr
von: Lila3
07.03.10 - 17:23 Uhr
von: Jaho44
07.03.10 - 18:22 Uhr
von: tanksnail
07.03.10 - 19:11 Uhr
von: chinchillafell
07.03.10 - 19:31 Uhr
von: zaenna
07.03.10 - 23:32 Uhr
von: XJ1997
08.03.10 - 00:32 Uhr
von: QueenyJ
08.03.10 - 11:44 Uhr
von: knolli
08.03.10 - 12:14 Uhr
von: Messina
@Kathylie: Du wirst die Kassenbons ab morgen über Deinen Mitgliederbereich hochladen können.
@QueenyJ: Bis 09. April können die Kassenbons hochgeladen werden, daher bis zu diesem Datum bitte auch die Pizzen kaufen.
08.03.10 - 20:17 Uhr
von: Junofee
08.03.10 - 22:29 Uhr
von: jessyjewish
09.03.10 - 09:25 Uhr
von: Evaerdbeermaus
09.03.10 - 10:53 Uhr
von: guerilla
09.03.10 - 11:50 Uhr
von: otternase
09.03.10 - 11:52 Uhr
von: otternase
09.03.10 - 12:41 Uhr
von: Chris_z
09.03.10 - 16:15 Uhr
von: tinydancer
09.03.10 - 16:16 Uhr
von: danhen30
10.03.10 - 08:45 Uhr
von: m360842
10.03.10 - 11:19 Uhr
von: bijou88
10.03.10 - 13:22 Uhr
von: Peterling
10.03.10 - 18:44 Uhr
von: Matthias_Henzler
10.03.10 - 20:55 Uhr
von: tux-
10.03.10 - 22:02 Uhr
von: kathrin12345
11.03.10 - 15:58 Uhr
von: Buntbarsch
11.03.10 - 21:08 Uhr
von: tweety1977
11.03.10 - 22:09 Uhr
von: julia25k
12.03.10 - 15:09 Uhr
von: Feuertiger
12.03.10 - 18:24 Uhr
von: hausmann
14.03.10 - 18:09 Uhr
von: Familiy5
14.03.10 - 19:42 Uhr
von: hexagonfreak
16.03.10 - 09:32 Uhr
von: ausb
16.03.10 - 19:29 Uhr
von: Miss_FTT
17.03.10 - 18:01 Uhr
von: hayarsalane
17.03.10 - 18:18 Uhr
von: doho
17.03.10 - 20:03 Uhr
von: julib
17.03.10 - 20:29 Uhr
von: brewic
17.03.10 - 21:54 Uhr
von: tomfr
18.03.10 - 11:07 Uhr
von: rehleinkiller
19.03.10 - 01:55 Uhr
von: zursi
20.03.10 - 13:20 Uhr
von: katyschnegge
22.03.10 - 16:23 Uhr
von: lucaso13
23.03.10 - 20:41 Uhr
von: hexagonfreak
26.03.10 - 18:32 Uhr
von: Wonderli
27.03.10 - 02:44 Uhr
von: HeidiS
27.03.10 - 21:04 Uhr
von: HeidiS
03.04.10 - 09:46 Uhr
von: turtleduck